Galette au sirop d'érable

Sylvie Morin

INGRÉDIENTS

 

     - 2 oeufs

     - 3/4 de tasse de sirop d'érable

     - 1/2 tasse de beurre

     - 2 c. à thé de poudre à pâte

     - 1 c. à thé de vanille

     - 1/2 tasse de noix (facultatif)

 

PRÉPARATION

 

1. Préchauffer le four à 350 F. 

2. Mélanger tous les ingrédients.

3. Cuire pendant 15 minutes sur la grille du haut

 

Sylvie Morin

INGRÉDIENTS

 

     - 1 tasse de cassonade

     - 1/2 tasse de beurre

     - 1/2 tasse de lait carnation

     - Sucre en poudre

     - Essence d'érable au goût

 

PRÉPARATION

 

1. Faire fondre le beurre puis ajouter la cassonade.

2. Faire cuire pendant 1 minute.

3. Ajouter le lait carnation et cuire pendant 1 minute.

4. Refoidir puis ajouter le sucre en poudre et l'essence d'érable.

 

Glaçage