Galette au sirop d'érable

Sylvie Morin

INGRÉDIENTS

- 2 oeufs

- 3/4 de tasse de sirop d'érable

- 1/2 tasse de beurre

- 2 c. à thé de poudre à pâte

- 1 c. à thé de vanille

- 1/2 tasse de noix (facultatif)

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 350 F.

2. Mélanger tous les ingrédients.

3. Cuire pendant 15 minutes sur la grille du haut

Sylvie Morin

Glaçage

INGRÉDIENTS

- 1 tasse de cassonade

- 1/2 tasse de beurre

- 1/2 tasse de lait carnation

- Sucre en poudre

- Essence d'érable au goût

PRÉPARATION

1. Faire fondre le beurre puis ajouter la cassonade.

2. Faire cuire pendant 1 minute.

3. Ajouter le lait carnation et cuire pendant 1 minute.

4. Refoidir puis ajouter le sucre en poudre et l'essence d'érable.